论断出炉：“限时”和“限量”饮食，哪种减肥步调更有用、更健康？

　　

对于爱好意思东谈主士而言，对减重界限的两大明星间歇性能量限制 (intermittent energy restriction, IER) 饮食和执续能量限制 (continuous energy restriction, CER)饮食一定不目生。针对这两种步调孰优孰劣的争论一直莫得罢手。

近期，爱念念唯尔旗下全医学信息平台ClinicalKey中（文末请求试用），Advances in Nutrition（《养分学发达》）发表来自荷兰研讨团队的系统综述与Meta分析（文末“阅读原文”浏览全文），以评估IER饮食与CER饮食对健康成东谈主东谈主体测量筹算和腹黑代谢风险记号物的影响。

IER 饮食过甚对健康的影响

IER饮食在规矩超重和肥美方面越来越受接待，何况每每被视为CER饮食的替代决议。IER 饮食的总体原则是每天或每周在特定时辰内罢手能量摄入，并在剩余时辰内瓜代开脱摄入能量。

IER饮食是各式饮食决议的总称，其中最广为东谈主知的是限时饮食 (time-restricted eating, TRE)、隔日禁食 (alternate-day fasting, ADF) 和 5:2 饮食。TRE 是指仅允许在每天预定的小于12小陆续辰窗口内摄入能量。在 ADF 中，个东谈主饮食在能量限制日息争脱进食日之间瓜代。能量限制不错是总共禁食（即禁食日不摄入能量），也不错是过程休养的（在特定时辰窗口内摄入逐日能量需求的约 25%）。5:2 饮食法是指每周集合或不集合地限制2天能量摄入，然后瓜代进行5天的民俗性能量摄入。禁食日的饮食摄入限制因决议而异，摄入量范围从总共热量禁食到最高摄入量约为逐日总能量需求的25%。

IER饮食闲居具有较长的禁食期，这可能对健康产生稀奇影响，这可能因不同的IER决议而异，何况可能与代谢调遣关系。这意味着体魄从使用肝脏开始的葡萄糖来产生能量，转而使用氧化脂肪酸和酮体。

啮齿类动物研讨和东谈主类立地对照锻真金不怕火 (randomized controlled trial, RCT) 均标明，IER 饮食可改善体魄构成因素和腹黑代谢风险记号物。此外，坚执IER饮食 4-24 周可使体重裁减 4%-10%。

此外，尽管 IER 饮食的把柄有限，但始终禁食与自噬关系，自噬可打消细胞中受损的卵白质和线粒体，并回收未受损的因素。这最终将保护细胞免受氧化和代谢应激，督察正常细胞功能，并驻防各式非传染性疾病，包括心血管疾病、神经退行性疾病和癌症。

尽管如斯，大齐研讨依然标明，CER也具有显耀松开体重的功效，同期不错改善体魄构成和腹黑代谢风险记号物。而IER对健康的影响是否优于CER尚未取得深远研讨。

研讨抽象

本次系统综述和Meta分析共纳入28项研讨，扫数研讨均接受平行设想。其中7项研讨触及TRE搅扰组，10项研讨触及ADF搅扰组，11项研讨触及5:2饮食搅扰组。共有2043名参与者被纳入研讨，每个研讨组的参与者东谈主数从8 到118不等。参与者的平均年纪从27岁到68岁不等，平均体重指数（body mass index, BMI）为22-40 kg/m2 不等。大多数研讨同期包括男性和女性。在1项研讨中，只须男性参与者，在8项研讨中只须女性参与者。搅扰期为2至52周。IER 组的中位搅扰期为59天，CER组的中位搅扰期为73天。

IER饮食与CER 饮食对东谈主体测量筹算的影响

IER和CER饮食在体重和BMI变化方面莫得显耀互异。TRE饮食比CER饮食显浮现更大的减重成果，而ADF和5:2饮食与CER饮食减重成果特出。与CER饮食组比较，5:2饮食组的BMI裁减幅度较小。IER决议导致的腰身裁减幅度显耀大于CER决议。未发现3种IER饮食对腰身有显耀影响。研讨发现体重、BMI和腰身之间存在关系异质性。

IER饮食组的去脂体重下落幅度大于CER饮食组，未不雅察到关系异质性，同期，未发现对脂肪含量的全体影响，并存在关系异质性。TRE组的去脂体重和脂肪含量变化显耀大于CER。ADF和5:2饮食对去脂体重和脂肪含量的影响与CER无显耀互异。

IER饮食与CER饮食对空心血糖、胰岛素浓度以及胰岛素敏锐性的影响

在IER和CER之间不雅察到空心血糖浓度、空心胰岛素浓度和胰岛素抵触的稳态模子评估（HOMA-IR）的通常变化。这些终局莫得异质性。单独分析时，TRE、ADF和5:2饮食与CER饮食比较，空心血糖和胰岛素浓度的变化并莫得显耀不同，而ADF中的HOMA-IR下落幅度大于CER。

IER饮食与CER饮食对血压的影响

IER和CER之间的收缩压和舒张压变化莫得显耀互异。舒张压存在关系异质性，收缩压无异质性。与收缩压和舒张压的全体影响一致，单独的IER饮食与CER饮食均无显耀互异。

临床好奇

这项针对体重正常、超重或肥美的健康个体的系统评价和Meta分析发现，IER饮食在体重松开、体脂和其他空心腹黑代谢风险记号物变化方面并不优于CER饮食。具体来说，IER饮食对去脂体重和腰身变化的影响可能比CER饮食更彰着。分别分析TRE、ADF和5:2 饮食也标明，与CER比较，扫数终局的互异有限。TRE饮食导致东谈主体测量筹算（体重、脂肪含量和去脂体重）的下落幅度显耀高于CER饮食，ADF 饮食比CER饮食裁减HOMA-IR的幅度更大，5:2 饮食的BMI下落幅度低于CER饮食。总体而言，体重松开对于改善腹黑代谢风险记号物带来的平允可能比用于达到减肥见解的饮食类型更热切。

改日，对于IER饮食的研讨应包括其他与健康关系的终局，并应试虑各组之间能量摄入的互异，以明确诀别体重松开和饮食时辰安排（包括食品摄入时辰）对终局的影响。

本文作家：楠哥

对于ClinicalKey

体重Meta能量饮食异质性发布于：上海市声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间做事。